Entdecken Sie das Beste aus dem Bergischen Land bei der Wuppertaler Traditionsmetzgerei SONNENSCHEIN
Bei der Metzgerei SONNENSCHEIN dreht sich alles um Qualität, Geschmack und Lokalität.
Unser Fleisch stammt aus der idyllischen Umgebung von Wuppertal, wo wir uns auf Schweine- und Rindfleisch spezialisiert haben, das überwiegend von lokalen Landwirten bezogen wird.
Jedes Stück Fleisch, das unsere Theke erreicht, erzählt die Geschichte von Sorgfalt, Engagement und Leidenschaft.
Unser Versprechen – Exzellentes Fleisch aus nachhaltiger Haltung
Wir haben uns bewusst für den schwierigeren Weg entschieden, Fleisch von bester Qualität zu produzieren, das von möglichst natürlich aufgezogenen Tieren stammt.
Dafür arbeiten wir eng mit Züchtern und Landwirten zusammen, die unsere Vision teilen.
Unser Fokus liegt auf Fleischrassen, artgerechten Haltungsformen und innovativen Fleischzuschnitten, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. Durch die direkte Zusammenarbeit ohne Zwischenhändler stellen wir sicher, dass nur das beste Fleisch den Weg zu Ihnen findet.
Metzgerei SONNENSCHEIN – Ihr Ziel für Premium-Fleisch in Wuppertal
Unser Anspruch ist es, die erste Adresse für bestes Fleisch in Wuppertal zu sein. Auch wenn wir uns auf eine Nische konzentrieren, zeigt das wachsende Interesse an einer Ausbildung im Fleischerhandwerk, dass ein neues Qualitätsbewusstsein erwacht ist.
Besuchen Sie uns und erleben Sie die unvergleichliche Qualität und den Geschmack von Fleisch, das mit Liebe und Hingabe produziert wurde.
Metzgerei SONNENSCHEIN – Weil gutes Fleisch mehr bedeutet.
Metzgerei SONNENSCHEIN – Wo Tradition auf Innovation trifft und Genuss großgeschrieben wird.
Unsere SONNENSCHWEIN – Eine exklusive Mischung für besten Geschmack
Unsere Sonnenschweine sind etwas Besonderes: Sie sind Kreuzungen aus drei sehr robusten Schweinerassen und werden nur für uns gezüchtet.
Auch das Deutsche Landschwein hat einen festen Platz in unserem Angebot.
Alle Tiere genießen nicht nur mehr Platz als in der konventionellen Haltung üblich, sondern auch vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten.
Das Resultat? Fleisch von unvergleichlicher Qualität und Geschmack.
Rinder von der Weide – Natürlich und nachhaltig
Unsere Rinder werden überwiegend in Weidehaltung großgezogen und erreichen ein Alter von bis zu 30 Monaten – für einen intensiveren Geschmack.
Zu unserem Sortiment zählen exklusive Wagyu-Rinder aus Düssel sowie Kreuzungsrinder wie Angus, Charolais und Limousin aus der Region Wuppertal.
Jede Rasse bringt ihre einzigartige Note mit und garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Unsere SONNENSCHWEIN – Eine exklusive Mischung für besten Geschmack
Unsere Sonnenschweine sind etwas Besonderes: Sie sind Kreuzungen aus drei sehr robusten Schweinerassen und werden nur für uns gezüchtet.
Auch das Deutsche Landschwein hat einen festen Platz in unserem Angebot.
Alle Tiere genießen nicht nur mehr Platz als in der konventionellen Haltung üblich, sondern auch vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten.
Das Resultat? Fleisch von unvergleichlicher Qualität und Geschmack.
Rinder von der Weide – Natürlich und nachhaltig
Unsere Rinder werden überwiegend in Weidehaltung großgezogen und erreichen ein Alter von bis zu 30 Monaten – für einen intensiveren Geschmack.
Zu unserem Sortiment zählen exklusive Wagyu-Rinder aus Düssel sowie Kreuzungsrinder wie Angus, Charolais und Limousin aus der Region Wuppertal.
Jede Rasse bringt ihre einzigartige Note mit und garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Als bodenständiger Familienbetrieb mit ausgeprägter lokaler Tradition versteht sich Marc Sonnenschein trotz aller kulinarischen Erfolge vor allem als Bestandteil der grundlegenden Infrastruktur im Stadtteil Wuppertal-Elberfeld.
Natürlich können wir Ihnen auch Special Cuts anbieten. Sie sind auf der Suche nach Flank, Flat Iron, Bavette, Brisket, Onglet, Ribs, Spider Steak, Teres Major oder Tri Tip? Wir kennen uns aus!
Natürlich können wir Ihnen auch Special Cuts anbieten. Sie sind auf der Suche nach Flank, Flat Iron, Bavette, Brisket, Onglet, Ribs, Spider Steak, Teres Major oder Tri Tip? Wir kennen uns aus!
