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404 UPS, DIESE SEITE ZURÜCK ZUR STATSEITE ist leider nicht mehr ganz so frisch wie unsere Wurst!
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Unser Fleischsalat nach Metzger Art ist ein Klassi Unser Fleischsalat nach Metzger Art ist ein Klassiker durch und durch. Fleischwurst, Würzgurken und feinste Majonaise vereinen sich zum Hochgenuss.
Diese Woche ist er im Angebot: Fleischsalat 240g - 3,50 €
Thomas präsentiert euch unsere Wochenangebote: It Thomas präsentiert euch unsere Wochenangebote:

Ital. Salsiccia piccante -diese Bratwurst hat eine wunderbare schärfe und wird mit Chili verfeinert.
Stück / 1.80 €

Fleischwurst mit und ohne Knoblauch -ist ein echter Klassiker. Saftig, mild und würzig ist sie bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt.
Stück / 5.00 € 

Langfinger -sind mehrfach über Buchenholz geräucherte, und im Anschluss luftgetrocknete Rohwürste, die meist paarweise zusammenhängen. Der Begriff "Langfinger" stammt im Übrigen von der Polizei, die häufig bei uns einkauft.
2 Stück / 3.00 €

Fleischsalat 240g -unser Fleischsalat nach Metzger Art ist ein Klassiker durch und durch. Fleischwurst, Würzgurken und feinste Majonaise vereinen sich zum Hochgenuss.
Stück / 3.50 €

Italienischer Fleischkäse -mit Kräutern, Käse, Salami und Paprika. Genau das Richtige wenn originell muss!
100g / 1.28 €

Klassisches Mett wird traditionell aus Schweinefleisch gemacht. Rindermett oder Zwiebelmett vom Rind besteht aus magerem Rindfleisch, ist seltener und wird oft als Alternative für Menschen angeboten, die kein Schweinefleisch essen.
100g / 3.20 €

Hackfleisch gemischt -das durch seine Frischequalität und den besten Geschmack von Rind und Schwein überzeugt
100g / 1.30 €

Schweinerücken vom Sonnenschwein -ohne Knochen. 2 Wochen gereift! Familie Rassenhövel Hof Rassenhövel Schwelm.
100g / 2.48 €

Hähnchenbrustfilet aus Deutscher Haltung Hkl.1. Mager und dennoch unvergleichlich saftig ist es vielseitig verwendbar.
100g / 2.28 €

Gültig vom 03.08.26 - 09.08.26
Änderungen vorbehalten, nur solange der Vorrat reicht
Profi-Tipps zur Bratwurst von deinem Fleischermeis Profi-Tipps zur Bratwurst von deinem Fleischermeister Marc Sonnenschein:
🔥 Erst mit dem Grillen beginnen, wenn die Kohle gut durchgeglüht ist.
🔥 Der Abstand zwischen Glut und Rost sollte etwa eine Handbreit betragen.
🔥 Bratwürste im Naturdarm haben einen besseren Geschmack und einen knackigen Biss.
🔥 Grillwürste vertragen keine allzu hohen Temperaturen. 
🔥Bei über 160°C platzt die Pelle, das Fett tropft auf die Glut und fängt Feuer.
🔥Bratwurst sollte zunächst direkt über der Glut schön braun gegrillt werden. 
🔥 Danach lässt man sie etwas abseits der Glut bei niedrigerer Hitze fertig ziehen.
🔥 Wer einen Grill ohne Deckel hat, rollt die Würstchen dabei einfach öfter hin- und her.

Noch Fragen? Wir stehen euch gerne zur Verfügung.
Der Knackeffekt 🌭 Dieser Knack beim ersten Biss? K Der Knackeffekt
🌭 Dieser Knack beim ersten Biss? Kein Zufall.
Bei uns stecken unsere Würste ausschließlich in echtem Naturdarm – der ältesten und natürlichsten Wursthülle, die es gibt. Kein Plastik, keine Chemie, nur Tradition und Handwerk.
Das Ergebnis: volles Aroma und der legendäre Knackeffekt, den man einfach schmecken muss. 😋

#MetzgereiSonnenschein #Wuppertal #Naturdarm #Handwerk #Wurstliebe

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+49 (0) 202 306196
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